黑番茄(Black Tomato)原产南美洲,是番茄家族的珍品,因其果色和果实均为红黑色而得其名。其果实药食兼用,具有浓郁的水果香味,酸甜适度的口感,营养价值高,特别适合鲜食;还含有大量的茄红素和丰富的维他命C及抗养化剂,对女性有滋阴护肾和美白肌肤、减肥瘦身作用。
黑番茄,药食兼用,具有浓郁的水果得味,营养价值高,味道非常甜,特别适合鲜食,含有比红番茄中高10倍的茄红素和维生素C及抗养化剂,极易被人体吸收。
黑番茄还含有大量的花青素,能在人体内产生强烈的生物学效应、特抗癌。适量食用对男女衰退了的性功能可重新振兴。黑番茄对男性具有滋阴补阳之效果,减少男人患腺癌和心脏病的机率。